Верховка обыкновенная, или малявка, или овсянка, или верхоплавка (Belica) — мелкая стайная рыбка, населяющая небольшие пруды и озера. При испуге выпрыгивает из воды. Одна из самых мелких рыб нашей страны. Предпочитает тихие места, плавая у поверхности воды. Нерест порционный, растянутый на несколько месяцев. За это время самка может отложить до 5000 икринок. Мальки крупные, практически сразу начинают питаться. На зиму верховка закапывается в грунт. Некоторые любители держат эту рыбку в аквариумах.
Образ жизни верховки
Стайная рыба. Верховка предпочитает тихие места, плавая у поверхности воды. Опускается на глубину только в холодные ночи и в период ненастья, когда вода в придонных слоях бывает теплее. Придерживается придонных участков ранней весной и поздней осенью. На зиму закапывается в грунт. В ручьях держится поодиночке, в прудах собирается в стаи. В ветреную погоду верховка держится всегда у берегов, в это время ее можно найти только на подветренной стороне.
Чем питается уклейка
Большую часть рациона составляет зоопланктон, который свободно переносится водными массами и отличается многообразием питательных ингредиентов – личинки, икра, червячки, мелкие рачки (дафнии, циклопы, диаптомусы, босмины). Особую кормовую тягу уклейка чувствует к небольшим насекомым:
- комары, мухи, мошки;
- долгоножки, толкунчики, мокрецы;
- бабочницы, толстоножки, львинки;
- стволоедки, фориды, тахины.
В сезон массового выхода паденки уклейка может питаться исключительно этими насекомыми, без устали патрулируя поверхность водоема в их поиске. В качестве неосновного корма выступают приносимые ветром семена (пыльца) растений и небольшое количество мелких водорослей. Неравнодушен себель и к нетипичным для водоема животным и растительным кормам, которые применяются в качестве наживки при ловле рыбы, – хлебный мякиш, тесто, навозный червь и особенно опарыш.
Размножение
Нерест у верховки порционный, растянут, начинается при температуре 15°С, проходит в конце мая до начала августа. Самка откладывает от 600 до 5000 бесцветных клейких икринок (диаметром около 1 мм) у самой поверхности воды на нижнюю часть листьев кувшинок, белых лилий, рдеста, стрелолиста и других растений, нередко и на брошенные в воду гладкие палки, доски и другие предметы. Кладки имеют вид цепочек в 1-2 икринки шириной. Икринки верховки выдерживают длительное пребывание на воздухе. Иногда они прилипают к лапам птиц и таким образом переносятся ими в другие водоемы.
Места обитания себеля
Ареал силявки достаточно обширен, в него входят водоемы европейской части России, бассейнов Азовского, Черного, Белого, Каспийского и Балтийского морей. Для уклеи не очень важна средняя температура жилой среды. Рыбка хорошо себя чувствует как в теплой, так и прохладной воде. Гораздо серьезней она относится к выбору скоростного режима водоема, избегая быстрого течения, не любит и слишком заросшие реки, пруды, озера, каналы.
Узнать больше:
Ерш: колючая рыба из окуневых
Оптимальные условия для силявки наблюдаются в спокойных равнинных речках с пологими берегами и извилистым руслом (Лопастня, Клязьма, Кума, Северский Донец, Лаба, Тосно). Дефицит кислорода и обилие плавающих водорослей способны отрицательно влиять на биологию верхоплавки, поэтому она практически не встречается в стоячих прудах и озерцах.
Развитие верховки
При вылуплении длина личинок составляет 5,2-5,3 мм. Рот конечный, открытый. Желточный мешок маленький, рассасывается в течение двух суток. Большой плавательный пузырь не наполнен воздухом, наполняется только при длине тела около 6 мм. У личинок верховки рыло удлиняется, рот становится почти верхним. Личинки держатся стайками среди растительности. По достижении длины тела 17-18 мм личинка превращается в малька. Мальки по форме тела похожи на взрослых рыб. В течение первых нескольких недель жизни молодь держится на мелководье, где температура воды обычно выше. По мере взросления (в возрасте 30-40 дней) молодь уходит в более глубокую воду. В первый год жизни верховка вырастает до 2 см и весит около 0,2 г, на второй год — до 3-4 см и весит в 4-5 г, на третий — до 5-6 см и весит 6 г.
Описание
Рыба верховка (латинское название Leucaspius delineatus) имеет голову темно-серого цвета. Она резко выделяется на фоне остального тела, на котором преобладает желтовато-зеленоватый окрас. От головы до хвоста, чуть выше боковой линии, присутствует линия синего блестящего оттенка. Плавники очень тонкие и имеют бледный, почти прозрачный окрас. Цвет спинки рыбы зависит от оттенка дна водоема, в котором она обитает. Бывают верховки с более светлыми или темными спинками. Самцы имеют небольшие бугорки (утолщения) перед анальным плавником.
Содержание верховки в аквариумах
Аквариум: общий аквариум продолговатой формы, сверху плотно закрытый крышкой. Между водой и крышкой должно быть расстояние не менее 10 см. Размеры: от 70-100 л для стайки и длиной не менее 100 см. Вода: активная аэрация, хорошая фильтрация, еженедельные подмены до 20-30% воды. При нехватке кислорода в воде верховка приобретает фиолетовую окраску. Температура: 17-24°C. Освещение: яркое. Грунт: песчаный. Растения: заросли живых растений. Оформление: коряги, камни, требуется много свободного места для плавания.
Кормление: в аквариумах берет растительные (водоросли) и животные (коловратка, мотыль, циклоп, дафнии, трубочник, рачки, личинки ручейников, яйца беспозвоночных, икра других рыб, скобленое мясо) корма. Очень прожорлива.
Поведение: верховка — очень подвижная, стайная рыбка. Необходимо сразу покупать не менее 10 хвостов. Рыбы находятся в постоянном движении, куда поплывет одна, туда за ней тотчас и другая. Характер: дневной, мирный, пугливый. При испуге рыбы часто выпрыгивают из воды. Водная зона: верхний и средний слой воды. Можно содержать с: мирной рыбой небольших размеров. Нельзя содержать с: медленными, крупными и хищными рыбами.
Разведение рыб: нерест сезонный (апрель-май), порционный, парный. Производителей рассаживают на 7-14 дней и усиленно кормят живыми кормами, а температуру воды поднимают до 18-24°C. Когда брюшко у самки округлится, производителей пересаживают в нерестовый аквариум. Нерестовик объемом 20-40 л, усиленная аэрация, уровень воды 10-25 см. Один из углов засаживают растениями (кубышка, сагиттария, людвигия, валлиснерия, стрелолист, роголистник). Нерест утренний с первыми лучами солнца. Икрометание проходит в течение нескольких дней. Рыбы откладывают икру на нижнюю поверхность плавающих листьев растений. Самец охраняет кладку около четырех дней. Половые различия: самка крупнее и шире самца. Во время нереста у самцов на голове появляются эпителиальные бугорки, у самок впереди анального плавника и вокруг мочеполового отверстия хорошо заметно бугристое утолщение. Потомство: вылупившиеся из икры личинки длиной 5 мм способны сразу плавать и добывать корм. Выкармливание молоди: стартовый корм — «живая пыль», коловратка, инфузории, чуть позже — циклоп, дафния. Отсадка от родителей: самку после нереста отсаживают, самца — чуть позже.
Внешний вид уклейки
Себель относится к мелким карповым рыбам с коротким жизненным циклом в 5-6 лет (карась – 10-12, плотва – 18-20, сазан 30-35). За это время он успевает вырасти до 12-15 см (50-60 г). Но иногда встречаются более крупные, трофейные экземпляры. Самая большая уклейка достигает длины 20-25 см при массе 80-100 г. К особенностям внешнего вида силявки относятся:
- вытянутое невысокое тело с прямыми очертаниями хребта и немного выпуклым животом;
- прогонистый хвостовой стебель с большим темным плавником с глубоким вырезом;
- сильно сжатые бока;
- некрупная циклоидная чешуя металлического цвета с зеркальным отблеском;
- серо-голубая спинка с оливковым отливом;
- выдвинутая нижняя челюсть с загибом края, формирующая конечный, полуверхний рот;
- светлое брюхо;
- бледно-желтоватые или пепельные плавники.
Узнать больше:
Пескарь: описание рыбы, повадки и способы ловли
Чешуя уклеи недостаточно плотно сидит на туловище и легко снимается при контакте рыбы с твердыми поверхностями.
Темный верх и серебристый низ – классическая схема окраса пелагических рыб, для которых важно оставаться незамеченными для донных хищников и водоплавающих птиц при ярком солнечном освещении.
Кухня
Мясо рыбы уклейки довольно сухое в жареном, вареном виде. То есть в гастрономическом плане верхоплавка не очень привлекательна. За исключением вяления – таранка из нее получается отменная, вкусная и жирная.
Жирность уклейки: 5–7% (или 4 г от нормы) Калорийность:102 кКал в 100 г продукта Количество белков: 18–22% (или 17 г от нормы) Углеводов в уклейке нет
Довольно вкусная рыбка жареная в сметане или просто с зеленью укропа, петрушки. Также тушат, консервируют, готовят из нее «домашние шпроты», добавляют в сборную уху.
В нашей Энциклопедии ловли уклейки собрана исчерпывающая информация об уклейке. Ее повадках, среде обитания, ловле, снастях и клеве, нересте рыбы. А также интересные факты из жизни рыбы.
Как и на что ловить
Природные приманки
Опарышы, черви (желательно навозные, с «ароматом» — на дождевых уклейка мало обращает внимания). Мотыль разного размера – в зависимости от размера рыбы, которая предположительно или точно обитает в водоёме лова. Муха – живая или её имитация. К естественным приманкам также можно отнести все, сделанные из хлебных шариков, теста, липкой манной каши с загустителями или без них.
Силикон
Ловлю на силикон сами рыболовы иронично называют «мормышингом». Приманки берутся самые мелкие. Ловля осуществляется с проводкой. Имитирующей поведение мелкой рыбёшки, которая для уклейки начиная с двухлетнего возраста служит одним из источников корма. Так что силикон – все виды мелких виброхвостов и любых имитаторов живности.
Другие
Хотя обоняние у уклейки не назовёшь слишком уж тонким, резкие пищевые запахи она учует на расстоянии до 20 метров. А по течению – и дальше. Интересный опыт ловли этой рыбы на Малой Кокшаге в Марий Эл: кусочки крупноячеистого поролона варят в несильно нагретом (чтобы не свернулся) растительном масле с добавлением лаврового листа. Получается очень пахучая приманка. Запах из которой не выветривается и не вымывается очень долгое время.
Календарь клёва
Зимой
Начало зимы от ледостава до первых рождественских морозов. Затем практически пауза до предледохода. В начале марта. Когда уклейка вновь активизируется
Весной
Начиная от полного вскрытия рек и до начала нереста. В это время года пользуются отменным аппетитом уклейки после зимовки – хотя пищевая её ценность после месяцем мора в ямах и голодухи сомнительна.
Летом
Весь период с середины мая по конец августа может считаться летним. Чаще всего уклейку летом берут на поплавкуовую удочку с забросом от места лова на 8-10 метров или на донки. Прикормка желательна. И всегда нужн ориентироваться на направления ветра и течения.
Осенью
Весь период с конца августа вплоть до ледостава является периодом активного жора в преддверии зимы с её полуанабиозным состоянием.
Ловля уклейки
Рыбалка на себеля требует применения легкой поплавочной снасти с основной леской 0,14-0,16 мм и поводком 0,1-0,12 мм. Из-за малого веса рыбы и минимального риска зацепа многие рыбаки не используют более тонкую поводковую жилку. Поплавок подбирается легкий, но с достаточным весом для дальнего заброса (1-3 г). Крючки должны быть максимально маленькими (№16-22 по международному стандарту) из-за скромных размеров рта себеля. В качестве приманки подойдут мотыль и опарыш. Обычный уровень опускания наживки составляет 5-10 см от поверхности водоема. Уклейку часто ловят нахлыстовой снастью, применяя для наживки муху или паденку.
Пойманную верховодку можно поселить в аквариум или использовать как уловистового живца для щуки, судака, окуня, жереха, голавля. Высокими гастрономическими качествами обладает вяленая и консервированная уклейка, это настоящий деликатес. Рыбку жарят, тушат, запекают и используют как ингредиент котлет, тефтелей, начинки для пирогов.
Виды уклейки
Ближайший родственник силявки – азовско-черноморская шемая (Alburnus mento), которая способна вырасти до 35 см при весе 600-800 г. Но обычно в выловах присутствуют стандартные особи массой 200-250 г. Свое название вид получил за высокую пищевую ценность (перс. «шах-маи» – царская рыба). Ареал таксона охватывает реки Черноморско-Азовско-Каспийского бассейна и часть слабосоленой морской акватории. Рыба встречается в Дону, Кубани, Тереке, Куре, Белой, Лабе. Кормом служат насекомые, зоопланктон, ракообразные, черви, личинки и в меньшей степени малек. По внешнему виду шемая похожа на уклею и отличается в основном габаритами, более широким телом, оранжевым окрасом грудных плавников.
Другие названия
Эта рыбка имеет иные названия. Кроме обиходного – уклея, ее можно встретить под такими именами, как силявка, силява, сентя, синтя, бакля, верховодка, селява, себель, сибель, сибиль, щеклея, баклешка. башклейка, шаклея и верхоплавка. Иногда ее некорректно именуют названиями других рыб:
- чебак;
- шпрот;
- белоглазка;
- верховка;
- быстрянка.
Нерест
Верховка созревает к 2-3 годам, когда длина тела достигает 4 см. Мечет икру порционно. Начинает нереститься в конце мая – начале июня, когда вода прогревается до 15-20˚С, затем делает небольшой перерыв. И уже в июле, когда вода нагреется до 22-25˚С, выбрасывает вторую порцию.
Самки находят заросли водных растений на глубине метр-полтора и приклеивают икринки к стеблям и листьям. Хотя, «инкубатором» могут служить и просто гладкие предметы в воде – палки, камни, доски и др.
Кладка имеет вид коротких линий в 2-3 икринки шириной. Икроложе взрослой самки вмещает в себя от 2 до 5 тысяч икринок. Инкубационный период чуть меньше недели. Мальки способны добывать корм сразу после вылупливания.
